File ¿Qué quiere la gente?
Cambio de Hábitos

Las preferencias de los consumidores se han modificado: están más interesados en el rendimiento funcional de los productos y en el valor que obtienen por su dinero, evitan arriesgarse a probar marcas desconocidas y les preocupan más los temas familiares y locales que los globales.

Entrevista con John A. Quelch.
Por Viviana Alonso

Famosa por el servicio, la atención y ambientación de sus locales, además de la calidad del café, Starbucks hizo un movimiento inesperado cuando lanzó Via, su marca de café instantáneo y soluble. Pocos días después del anuncio oficial, el especialista John Quelch escribió en su blog que la compañía de Seattle demostró “coraje comercial”, algo que los consumidores “necesitan” en tiempos de dificultades económicas.